【淮山痒手怎么办】“淮山痒手”是很多人在处理淮山时遇到的常见问题。淮山含有较多的黏液蛋白和草酸钙结晶，接触皮肤后容易引发瘙痒、红肿等不适。以下是应对方法总结：
| 方法 | 说明 |
| 戴手套 | 处理淮山前佩戴一次性手套，避免直接接触 |
| 冷水浸泡 | 处理后用冷水冲洗或浸泡10分钟，缓解瘙痒 |
| 柠檬汁涂抹 | 用柠檬汁轻擦患处，可中和刺激物质 |
| 热水清洗 | 用热水冲洗双手，帮助去除残留物 |
| 避免抓挠 | 不要用手抓挠，以免加重过敏反应 |
如症状持续或严重，建议及时就医。日常处理淮山时注意防护，可有效减少不适发生。
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