【鲶鱼的营养价值及功效】鲶鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，具有较高的营养价值。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有助于增强体质、改善心血管健康。
营养价值及功效总结：
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 不饱和脂肪酸 | 降低胆固醇，保护心脏健康 |
| 维生素A、D | 增强免疫力，促进骨骼发育 |
| 钙、铁、锌 | 补充矿物质，预防贫血与骨质疏松 |
鲶鱼适合各类人群食用，尤其适合需要补充营养的人群。但需注意适量食用，避免过量引发消化不良。
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