【小苏打能吃吗】小苏打，化学名称为碳酸氢钠，是一种常见的家用物品，主要用于清洁、烘焙和中和酸性物质。那么，小苏打能吃吗？答案是：可以适量食用，但不可过量。
小苏打在食品工业中常作为膨松剂使用，如制作面点时加入少量可使食物更松软。日常生活中，有些人也会用它来缓解胃酸过多，但需遵医嘱。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以适量食用 |
| 常见用途 | 食品膨松、中和胃酸 |
| 注意事项 | 不可长期或大量服用，可能引起钠摄入过多 |
| 医疗建议 | 使用前咨询医生 |
总之，小苏打在正确使用的情况下是安全的，但切勿随意当作药物长期使用。
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