【西葫芦的营养价值及功效是什么】西葫芦是一种常见的蔬菜,富含多种营养成分,具有较高的食用价值和健康功效。它不仅口感清爽,还适合多种烹饪方式。
| 营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
| 热量 | 16千卡 | 低热量,适合控制体重 |
| 膳食纤维 | 0.5克 | 促进肠道蠕动,改善便秘 |
| 维生素C | 8毫克 | 增强免疫力,抗氧化 |
| 钾 | 265毫克 | 调节血压,维持心脏健康 |
| 胡萝卜素 | 73微克 | 保护视力,增强皮肤健康 |
西葫芦性凉,能清热解毒、利尿消肿,尤其适合夏季食用。日常饮食中可将其炒、煮或做汤,既美味又健康。
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