【美味罗宋汤做法是怎样的】罗宋汤是一道营养丰富、味道浓郁的汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作美味罗宋汤的简要步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 牛肉、卷心菜、胡萝卜、洋葱、番茄、土豆、盐、胡椒、香叶、百里香 |
| 2. 处理食材 | 牛肉切块焯水,卷心菜撕片,胡萝卜、洋葱、土豆切块 |
| 3. 炒香底料 | 热锅加油,炒香洋葱、胡萝卜、蒜末,加入牛肉翻炒 |
| 4. 加水炖煮 | 倒入清水,加入番茄、土豆、香料,小火慢炖1小时 |
| 5. 调味收尾 | 根据口味加盐和胡椒,最后加入卷心菜煮5分钟 |
罗宋汤口感鲜美,可根据个人喜好添加其他蔬菜或调整调料比例。简单易做,适合家庭日常烹饪。
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