【凉粉籽的功效和作用有哪些】凉粉籽，又称冰粉籽，是制作凉粉的主要原料，具有一定的营养价值和健康功效。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解暑 | 凉粉籽性寒，适合夏季食用，可缓解炎热带来的不适 |
| 润肠通便 | 含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动 |
| 补充营养 | 含有少量蛋白质、维生素及矿物质 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂，对心血管健康有益 |
凉粉籽虽好，但不宜过量食用，尤其脾胃虚寒者应谨慎。合理搭配食材，能更好地发挥其健康价值。
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