【降低胆固醇最好的食物】控制胆固醇水平对心血管健康至关重要。以下是一些被广泛认可的有助于降低胆固醇的食物。
| 食物名称 | 作用机制 | 建议食用方式 |
| 燕麦 | 含有可溶性纤维，减少胆固醇吸收 | 每日早餐食用一碗燕麦粥 |
| 三文鱼 | 富含Omega-3脂肪酸，降低低密度脂蛋白 | 每周至少吃两次 |
| 豆类 | 含丰富膳食纤维和植物蛋白 | 可作为主食或配菜 |
| 坚果（如杏仁） | 含健康脂肪和植物固醇 | 每天一小把 |
| 橄榄油 | 含单不饱和脂肪，替代黄油 | 烹饪时使用 |
合理搭配这些食物，并结合规律运动，能有效改善胆固醇水平。建议定期体检，根据个人情况调整饮食结构。
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