【黄鱼是什么】黄鱼是一种常见的海鱼，广泛分布于中国沿海及东南亚海域。根据种类不同，黄鱼可分为大黄鱼和小黄鱼两种，它们在外形、体型和栖息环境上略有差异。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 黄鱼 |
| 分类 | 鲈形目、石首科 |
| 常见种类 | 大黄鱼、小黄鱼 |
| 外观 | 体色呈金黄色，鳞片较大 |
| 栖息地 | 海洋近岸水域 |
| 食性 | 肉食性，以小鱼、虾类为食 |
| 特点 | 肉质鲜嫩，营养价值高 |
黄鱼不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，是深受人们喜爱的食材。在烹饪中，常用于清蒸、红烧等做法，保留其原汁原味。
以上就是【黄鱼是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
