【米饭的营养成分】米饭是许多国家的主食，具有重要的营养价值。它主要提供碳水化合物，同时含有一定量的蛋白质、少量脂肪和多种维生素及矿物质。
以下是米饭的主要营养成分（以100克熟米饭为例）：
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 116 kcal |
| 碳水化合物 | 25.8 g |
| 蛋白质 | 2.7 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 膳食纤维 | 0.6 g |
| 维生素B1 | 0.03 mg |
| 钾 | 46 mg |
米饭的营养相对单一，建议搭配蔬菜、肉类或豆类，以实现营养均衡。不同种类的米饭（如糙米、白米、糯米）在营养上也有所差异，糙米因保留胚芽，膳食纤维和维生素含量更高。合理摄入米饭，有助于维持能量供应和身体健康。
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