【牛肉的营养价值主要有什么】牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，富含多种营养成分，是日常饮食中重要的蛋白质来源。其营养价值主要包括以下几方面：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约26克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 脂肪 | 约15克 | 提供能量，帮助吸收脂溶性维生素 |
| 铁 | 约2.7毫克 | 预防贫血，增强血液携氧能力 |
| 锌 | 约5.3毫克 | 支持免疫系统，促进伤口愈合 |
| 维生素B12 | 约2.8微克 | 维持神经系统健康，促进红细胞生成 |
牛肉还含有一定量的维生素B6和肌酸，有助于能量代谢和运动表现。适量食用牛肉，有助于补充营养、增强体质。但需注意控制摄入量，避免过量脂肪摄入。
以上就是【牛肉的营养价值主要有什么】相关内容，希望对您有所帮助。
