【虾仁豆腐汤的家常做法】虾仁豆腐汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，制作简单，适合日常食用。以下是其主要材料和步骤的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 虾仁、嫩豆腐 |
| 辅料 | 葱花、姜丝、盐、胡椒粉 |
| 做法步骤 | 1. 虾仁去壳洗净； 2. 豆腐切块焯水； 3. 热锅加油，爆香姜丝； 4. 加入清水煮沸； 5. 放入虾仁和豆腐； 6. 煮至熟透，加盐、胡椒粉调味； 7. 撒上葱花即可。 |
此汤清淡可口，富含蛋白质和钙质，适合全家人享用。根据个人口味，也可加入鸡蛋或蘑菇增加风味。
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