【磷脂是什么】磷脂是细胞膜的重要组成部分，属于脂类物质。它们具有亲水和疏水的双重特性，能够形成双分子层结构，是构成生物膜的基础。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 磷脂是一种含有磷酸基团的脂类化合物，常见于细胞膜中。 |
| 结构 | 由甘油、脂肪酸和磷酸基团组成，部分还含氮碱基。 |
| 功能 | 构成细胞膜的双分子层，维持细胞结构与功能；参与信号传递。 |
| 分类 | 包括卵磷脂、脑磷脂等，根据所含碱基不同而区分。 |
| 来源 | 可从动物组织、植物种子（如大豆）中提取。 |
磷脂在人体中发挥着重要作用，不仅维持细胞膜的稳定性，还参与能量代谢和营养运输。
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