【鸡蛋营养价值是什么】鸡蛋是一种营养丰富、价格实惠的食品,被誉为“天然营养库”。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质,是日常饮食中不可或缺的一部分。
鸡蛋的主要营养价值总结如下:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约13克 | 修复组织,增强免疫力 |
脂肪 | 约11克 | 提供能量,促进脂溶性维生素吸收 |
维生素A | 约287μg | 保护视力,维持皮肤健康 |
维生素D | 约41IU | 促进钙吸收,维护骨骼健康 |
铁 | 约2.7mg | 预防贫血,促进血液循环 |
综上所述,鸡蛋不仅营养全面,还易于消化吸收,适合各年龄段人群食用。合理摄入鸡蛋有助于保持身体健康。
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