【香葱的营养】香葱是一种常见的调味蔬菜,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。它含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及矿物质如钾和钙。此外,香葱中还含有一些抗氧化物质,有助于增强免疫力和促进消化。
以下是香葱的主要营养成分表:
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 27 千卡 |
蛋白质 | 2.4 克 |
碳水化合物 | 5.9 克 |
膳食纤维 | 2.3 克 |
维生素C | 18 毫克 |
维生素K | 166 微克 |
钾 | 290 毫克 |
钙 | 103 毫克 |
适量食用香葱,有助于改善饮食结构,提升健康水平。
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