【墨鱼炖五花肉的做法】墨鱼炖五花肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，结合了墨鱼的鲜美与五花肉的香浓。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 墨鱼1只，五花肉500克 |
| 配料 | 生姜3片，葱1根，蒜3瓣 |
| 调料 | 料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉 |
| 做法步骤 | 1. 墨鱼处理干净，切块；五花肉切块焯水。 2. 热锅凉油，爆香姜蒜，加入五花肉翻炒。 3. 加入墨鱼、调料和适量水，炖煮1小时。 4. 收汁后撒上葱花即可。 |
这道菜口感丰富，适合家庭日常食用。合理搭配食材，能提升整体风味。
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