【排骨的营养价值有哪些】排骨是日常饮食中常见的食材,不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,尤其适合补充体力和增强体质。
以下是排骨的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约15-20克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
脂肪 | 约5-10克 | 提供能量,帮助吸收脂溶性维生素 |
钙 | 约138毫克 | 增强骨骼健康 |
磷 | 约160毫克 | 维持骨骼和牙齿健康 |
维生素B族 | 含少量 | 有助于能量代谢 |
适量食用排骨可以为人体提供多种必需营养素,但需注意控制摄入量,避免脂肪过多。
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