【小龙虾有什么营养价值】小龙虾是一种广受欢迎的美食，不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食中的优质选择。
以下是小龙虾的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约13-15克 |
| 脂肪 | 约0.5-1克 |
| 碳水化合物 | 少量 |
| 维生素B12 | 丰富 |
| 钙 | 含量较高 |
| 锌 | 含量适中 |
小龙虾的低脂肪和高蛋白特点，使其成为健身人士的理想食物。同时，其中的钙和锌对骨骼和免疫系统有益。建议适量食用，避免过量导致消化不良。
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