【泡杨梅酒的方法】泡制杨梅酒是一种简单又美味的自制饮品，适合夏天饮用。以下是泡杨梅酒的基本步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 新鲜杨梅、白酒（50度以上）、冰糖 |
| 比例 | 杨梅：白酒=1:3，冰糖适量 |
| 步骤 | 1. 杨梅洗净晾干；2. 玻璃瓶消毒；3. 层层放入杨梅和冰糖；4. 倒入白酒密封；5. 静置2-3个月 |
| 注意事项 | 避光保存，定期检查酒液 |
制作时可根据个人口味调整冰糖用量，喜欢甜口可多放。杨梅酒不仅口感清爽，还有助于消化，是家庭自制的好选择。
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