【如何做大葱炒豆腐】大葱炒豆腐是一道简单又美味的家常菜,营养丰富且口感清爽。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 豆腐 300g、大葱 1根 |
配料 | 蒜末、盐、生抽、食用油 |
步骤 | 1. 豆腐切块,焯水去豆腥; 2. 大葱切段,蒜切末; 3. 热锅凉油,爆香蒜末; 4. 加入豆腐翻炒,加盐和生抽调味; 5. 最后加入大葱段快速翻炒均匀即可。 |
这道菜关键在于火候控制,避免豆腐碎裂。喜欢口感更丰富的可以加入少许蚝油或鸡精提鲜。
以上就是【如何做大葱炒豆腐】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
主料 | 豆腐 300g、大葱 1根 |
配料 | 蒜末、盐、生抽、食用油 |
步骤 | 1. 豆腐切块,焯水去豆腥; 2. 大葱切段,蒜切末; 3. 热锅凉油,爆香蒜末; 4. 加入豆腐翻炒,加盐和生抽调味; 5. 最后加入大葱段快速翻炒均匀即可。 |
这道菜关键在于火候控制,避免豆腐碎裂。喜欢口感更丰富的可以加入少许蚝油或鸡精提鲜。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。