【花生油胆固醇高吗】花生油是一种常见的食用油，很多人关心它是否含有较高的胆固醇。实际上，植物油本身不含胆固醇，因为胆固醇只存在于动物性食品中。花生油的主要成分是脂肪酸，其中以单不饱和脂肪酸为主，对心血管健康有一定益处。
不过，花生油在加工过程中可能混入少量胆固醇，但这通常非常有限，不会对日常饮食造成显著影响。
| 项目 | 内容 |
| 花生油是否含胆固醇 | 不含（纯植物油） |
| 加工后是否含胆固醇 | 可能有微量，但极少 |
| 对健康的影响 | 富含不饱和脂肪酸，有益心脏健康 |
综上，花生油本身胆固醇含量低，适合日常使用。
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