【什么是婆婆丁?】婆婆丁是蒲公英的别称，是一种常见的野生植物，广泛分布于中国各地。它不仅可作野菜食用，还具有一定的药用价值。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Taraxacum mongolicum |
| 别称 | 婆婆丁、黄花地丁、蒲公英 |
| 特征 | 叶片呈锯齿状，花朵黄色，成熟后种子带绒毛 |
| 分布 | 中国各地山野、路旁、草地 |
| 食用 | 幼苗可凉拌或煮汤，味道微苦 |
| 药用 | 清热解毒、利尿散结 |
婆婆丁在民间常用于清火、消炎，尤其适合夏季食用。但需注意，采摘时应选择无污染的野外环境，避免误食有毒植物。
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