酵母是一种神奇的微生物，它不仅是面包、馒头等美食的灵魂，还拥有许多令人惊叹的作用与功效✨。在食品领域，酵母通过发酵让面团变得松软多孔，赋予食物独特的风味和口感。此外，酵母富含蛋白质、维生素B群以及矿物质，是健康饮食的好帮手。每天适量食用酵母或酵母提取物，不仅能促进新陈代谢，还能增强免疫力，帮助缓解压力💪。值得一提的是，酵母中的膳食纤维有助于肠道蠕动，改善消化功能，堪称“肠道清道夫”清扫肠道垃圾💩。无论是作为烹饪辅料还是营养补充品，酵母都值得我们深入了解和利用！🌟