👀 洋姜和鸡蛋是我们日常生活中常见的食材，但关于它们是否相克的说法一直流传甚广。有人认为二者同食会引发身体不适，甚至中毒。那么真相究竟如何呢？

科学研究表明，洋姜和鸡蛋本身并没有直接的化学反应导致毒性产生。不过，洋姜中含有一定量的草酸，而鸡蛋富含钙质。如果大量食用，可能会形成不易被吸收的草酸钙，从而影响消化系统。因此，适量搭配是关键，不必过于担心。

🌱 如果你对这两种食材情有独钟，可以尝试将洋姜切丝焯水后凉拌，再搭配炒鸡蛋，既美味又营养均衡。不过，脾胃虚弱或对草酸敏感的人群建议减少摄入量哦！

总之，合理饮食才是健康的关键！💖