天麻是一种珍贵的中药材，不仅具有很高的药用价值，还能作为食材制作美味佳肴。对于想要尝试新鲜天麻的朋友来说，掌握正确的食用方法非常重要哦！🌟

首先，新鲜天麻可以直接切片生吃，但需要清洗干净并确保无泥土残留。将天麻切成薄片后，蘸取少许蜂蜜或酱油即可食用，口感清脆带有淡淡的甜味。🌿

其次，可以将天麻切片泡水饮用。将切好的天麻片放入温水中浸泡约半小时，水会变得微黄且带有独特香气，既可单独饮用，也能加入红枣、枸杞等配料增添风味。🍹

此外，天麻还可与肉类一起炖煮，比如天麻鸡汤就是一道经典滋补菜品。只需将天麻与其他食材一同放入锅中慢火熬制，就能收获一碗营养丰富的汤品啦！🍗

需要注意的是，天麻性偏凉，脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。😋

天麻食谱 养生小贴士 健康生活