减肚子上的肉最有效的运动是有氧运动和核心肌肉锻炼相结合的运动。有氧运动如慢跑、游泳和快走等可以帮助减少全身脂肪，特别是腹部脂肪。核心肌肉锻炼，如仰卧起坐、平板支撑和其他腹部特定运动，可以强化和塑造腹部肌肉。综合这两种类型的运动可以达到最佳效果。

以下是一些具体的运动建议：

1. 有氧运动：

* 慢跑：慢跑是减少腹部脂肪的有效方式。保持适度的速度，持续30分钟以上，以燃烧更多的卡路里。

* 游泳：游泳是一项全身运动，能有效锻炼到身体的各个部位，同时不会给关节带来过大压力。

* 骑自行车和跳绳也是不错的选择。

2. 核心肌肉锻炼：

* 仰卧起坐：仰卧起坐是专门针对腹部肌肉的运动。通过反复弯曲和抬升上半身，可以锻炼到腹部肌肉，使其更加紧实。

* 平板支撑：平板支撑可以锻炼到腹部的横肌，有助于减小腰围。保持身体呈一条直线，肘部在肩下方，坚持数秒。

* 俄罗斯转体、卷腹、俯卧撑和腹肌轮运动等也是很好的选择。

除了运动，合理的饮食也是减少腹部脂肪的关键。注意摄入高纤维、低脂肪的食物，避免高糖和高脂食品。同时，保持充足的睡眠和减少压力也有助于减少腹部脂肪的积累。

请注意，每个人的体质和情况都不同，因此减肚子上的肉需要持之以恒，并根据自己的情况调整运动计划和饮食。如有需要，可以咨询专业的健身教练或营养师。