【藕节的功效与作用】藕节是莲藕的根茎部分，具有多种药用价值。在中医中，藕节性平、味甘，归肝、脾、胃经，常用于止血、散瘀、清热等功效。
以下是藕节的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 止血 | 可用于外伤出血或内脏出血，有良好的止血效果 |
| 散瘀 | 有助于消除淤血，缓解疼痛 |
| 清热凉血 | 对于热性疾病有辅助治疗作用 |
| 生津止渴 | 可以缓解口干舌燥，适合夏季食用 |
| 健脾开胃 | 促进消化，增强食欲 |
藕节可煮汤、炖食或入药，日常适量食用对身体有益。但需注意，脾胃虚寒者应慎用。
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