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干黄酱怎么才能做成炸酱

2025-10-02 00:42:35

问题描述:

干黄酱怎么才能做成炸酱,这个怎么弄啊?求快教教我!

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2025-10-02 00:42:35

干黄酱怎么才能做成炸酱】干黄酱是传统调味品,常用于拌面或炖菜。若想将其做成炸酱,需经过简单处理。以下是关键步骤总结:

步骤 方法
1 将干黄酱用温水泡软,约30分钟
2 捞出后挤干水分,切碎备用
3 热锅加油,放入葱姜末爆香
4 加入切好的黄酱,小火翻炒
5 可加少许糖、酱油调味,炒至浓稠即可

注意:炒制时火候不宜过大,避免糊底。可根据口味加入肉末或蔬菜增香。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。