【红豆与赤小豆的区别】红豆与赤小豆在外观、用途和营养上有所不同。以下为具体对比：
| 项目 | 红豆 | 赤小豆 |
| 外观 | 较大，呈椭圆形 | 较小，呈长圆形 |
| 颜色 | 红色较深 | 红色较浅 |
| 用途 | 常用于煮粥、做甜品 | 常用于炖汤、药膳 |
| 营养特点 | 富含蛋白质、膳食纤维 | 含铁量较高，适合补血 |
| 性味 | 性平 | 性温 |
总结：红豆偏重口感，赤小豆更偏向药用价值，选择时可根据需求决定。
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问 红豆与赤小豆的区别
2025-10-04 16:10:46
问题描述：
红豆与赤小豆的区别，蹲一个大佬，求不嫌弃我的问题！
答推荐答案
2025-10-04 16:10:46
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