【黄金海绵蛋糕的做法】黄金海绵蛋糕以其松软香甜、口感细腻而受到广泛喜爱。以下是制作该蛋糕的关键步骤与材料汇总。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 100g |
| 低筋面粉 | 100g |
| 牛奶 | 50ml |
| 黄油（融化） | 30g |
做法总结：
1. 将鸡蛋和细砂糖隔水打发至体积膨胀，颜色变浅。
2. 分次筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
3. 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌至面糊顺滑。
4. 倒入模具，放入预热好的烤箱，170℃烤30分钟。
5. 冷却后脱模，即可享用。
注意：打发鸡蛋是关键步骤，需耐心操作以确保蛋糕蓬松。
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