【牛肚的营养价值】牛肚是牛胃的一部分，常被用作食材，具有较高的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，同时脂肪含量较低，适合健康饮食。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约15克 |
| 脂肪 | 约3克 |
| 碳水化合物 | 少量 |
| 维生素B12 | 1.5微克 |
| 铁 | 1.5毫克 |
| 锌 | 1.5毫克 |
牛肚中的胶原蛋白有助于皮肤健康，且其低脂特性使其成为减肥人群的优选。不过，食用时应注意烹饪方式，避免油腻，以保留其营养价值。
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问 牛肚的营养价值
2025-10-06 08:19:12
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牛肚的营养价值，急到跺脚，求解答！
答推荐答案
2025-10-06 08:19:12
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