【补充维生素c的水果和蔬菜】维生素C是人体必需的营养素,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成。以下是一些富含维生素C的常见水果和蔬菜:
类别 | 食物名称 | 维生素C含量(每100克) |
水果 | 橙子 | 约53毫克 |
水果 | 草莓 | 约58毫克 |
水果 | 猕猴桃 | 约92毫克 |
蔬菜 | 西红柿 | 约13毫克 |
蔬菜 | 辣椒 | 约144毫克 |
蔬菜 | 菠菜 | 约28毫克 |
日常饮食中适当增加这些食物,有助于满足人体对维生素C的需求。注意,维生素C易受热破坏,建议生吃或短时间快炒。
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