【黄油蛋糕的做法】黄油蛋糕是一款经典又美味的甜点,口感松软,香气浓郁。以下是制作黄油蛋糕的基本步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
低筋面粉 | 150克 |
细砂糖 | 100克 |
无盐黄油 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 50毫升 |
泡打粉 | 1茶匙 |
做法总结:
1. 黄油室温软化后与糖搅拌至蓬松。
2. 分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌。
4. 加入牛奶,搅拌成面糊。
5. 倒入模具,烤箱预热170℃,烤30-35分钟。
完成后可撒糖粉或搭配水果食用。
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