【吃豆腐会胖吗这是不是真的呢】总结：
吃豆腐本身不会导致发胖，它属于低热量、高蛋白的食物。但若烹饪方式不当（如油炸、加入大量油脂或糖分），则可能增加热量摄入。因此，是否发胖取决于整体饮食结构和食用方式。
| 项目 | 内容说明 |
| 豆腐热量 | 每100克约80-100大卡 |
| 蛋白质含量 | 高，有助于增强饱腹感 |
| 脂肪含量 | 低，但油炸后会显著增加 |
| 是否发胖 | 正常食用不胖，过量或不当烹饪会胖 |
综上，合理食用豆腐对减肥有益，关键在于控制总热量和烹饪方式。
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