【豆的营养价值及功效与作用】豆类是日常饮食中重要的植物性蛋白来源，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。不同种类的豆类在营养成分上各有侧重，合理食用有助于身体健康。
| 营养成分 | 主要作用 |
| 蛋白质 | 促进肌肉生长与修复 |
| 膳食纤维 | 改善消化，预防便秘 |
| 钙 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 预防贫血 |
| B族维生素 | 提供能量，维持神经系统正常功能 |
豆类还含有丰富的抗氧化物质，有助于降低慢性病风险。建议每日适量摄入，搭配谷物更利于营养均衡。
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问 豆的营养价值及功效与作用
2025-10-07 20:44:35
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-07 20:44:35
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