【豆角烧茄子】“豆角烧茄子”是一道经典的家常菜，口感鲜香、营养丰富。这道菜以豆角和茄子为主料，搭配适量的调料，简单烹饪即可完成。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 豆角、茄子 |
| 辅料 | 蒜、姜、酱油、盐、糖、食用油 |
| 做法 | 茄子切条，豆角去筋，热锅凉油炒香蒜姜，加入茄子翻炒，再加豆角，调味后焖煮至熟 |
| 特点 | 酸甜适口，色泽鲜艳，适合搭配米饭 |
这道菜不仅味道好，还能补充多种维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择。
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问 豆角烧茄子
2025-10-07 22:27:56
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