【土鸡蛋的营养价值有哪些】土鸡蛋,又称散养鸡所产的蛋,因其自然生长环境和饮食结构,被认为比普通鸡蛋更具营养。以下是其主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 说明 |
蛋白质 | 约13克 | 易于人体吸收,含多种必需氨基酸 |
脂肪 | 约10克 | 含有不饱和脂肪酸,有益心血管健康 |
维生素A | 约250μg | 有助于视力与皮肤健康 |
维生素D | 约10μg | 促进钙吸收,增强骨骼健康 |
铁 | 约2.5mg | 有助于预防贫血 |
锌 | 约1.6mg | 支持免疫系统功能 |
总体来看,土鸡蛋在营养密度上优于普通鸡蛋,尤其在维生素和微量元素方面表现更优。建议适量食用,以获得更好的营养效果。
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