【番茄酱意大利面的做法】番茄酱意大利面是一道简单又美味的家常菜,适合快速制作。以下是详细步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:意大利面、番茄酱、橄榄油、大蒜、盐、黑胡椒、罗勒叶(可选) |
2 | 煮面:在沸水中加入盐,放入意大利面煮至“al dente”(有嚼劲),捞出沥干 |
3 | 炒香蒜末:热锅加橄榄油,放入切碎的大蒜炒香 |
4 | 加入番茄酱:倒入番茄酱,翻炒均匀,可加少量水调节浓稠度 |
5 | 调味:加入盐、黑胡椒和罗勒叶,搅拌均匀 |
6 | 混合面条:将煮好的意大利面倒入酱汁中,拌匀即可 |
这道菜做法简单,口感浓郁,可根据个人口味添加肉末或蔬菜提升风味。
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