【苦瓜降糖怎么吃】苦瓜虽有辅助降糖作用，但不能替代药物治疗。合理食用可帮助调节血糖，以下为常见吃法总结：
| 食用方式 | 方法 | 注意事项 |
| 生吃 | 切片或切条直接食用 | 可能刺激肠胃，初次尝试应少量 |
| 凉拌 | 与蒜、醋、辣椒等调料拌匀 | 避免过量调味，影响消化 |
| 炒食 | 与鸡蛋、瘦肉等搭配炒制 | 控制油量，避免高脂 |
| 煮汤 | 与排骨、玉米等炖煮 | 适合日常饮用，清淡易吸收 |
| 泡水 | 苦瓜切片泡水饮用 | 每日不宜过多，以免伤胃 |
建议每日食用量不超过200克，且应在医生指导下结合饮食和药物进行调理。
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