【蒜头的功效与作用】蒜头，又称大蒜，是一种常见的调味品，同时也具有多种健康功效。它富含维生素C、硒、硫化物等营养成分，对人体有很好的保健作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗菌消炎 | 含有天然抗生素成分，可抑制细菌生长 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂，预防心血管疾病 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，提高身体抵抗力 |
| 预防感冒 | 促进血液循环，增强抗病能力 |
| 促进消化 | 含有酶类物质，有助于食物分解 |
适量食用蒜头对健康有益，但过量可能刺激肠胃，建议根据个人体质合理摄入。
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