【海苔的营养价值】海苔是一种常见的食品,富含多种营养成分,对人体健康有益。它不仅味道鲜美,还含有丰富的矿物质和维生素。
以下是海苔的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约10克 | 促进身体修复与生长 |
碘 | 约1000微克 | 维持甲状腺功能 |
铁 | 约5毫克 | 预防贫血 |
维生素A | 约3000IU | 支持视力与免疫系统 |
维生素C | 约20毫克 | 抗氧化,增强免疫力 |
海苔还含有膳食纤维和少量脂肪,适合日常适量食用。但因其含钠较高,建议控制摄入量,尤其高血压患者需注意。
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