【荸荠的功效与作用是什么】荸荠，又称马蹄，是一种常见的水生植物，口感清脆，营养丰富。它具有多种健康功效，适合日常食用。
总结：
荸荠富含维生素和矿物质，有助于清热解毒、润肺止咳、促进消化，并具有一定的抗氧化作用。适量食用对身体有益。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 适合夏季食用，可缓解内热 |
| 润肺止咳 | 对咽喉不适、咳嗽有一定缓解效果 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 补充营养 | 富含维生素C、钾等，增强免疫力 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化成分，延缓衰老 |
总体来看，荸荠不仅味道鲜美，还具有多种健康价值，是日常饮食中值得推荐的食材。
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