【香菇的营养价值】香菇是一种营养丰富的食用菌,广泛受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美,还含有多种对人体有益的营养成分。
以下是香菇的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 2.9克 | 增强免疫力 |
碳水化合物 | 6.7克 | 提供能量 |
膳食纤维 | 2.3克 | 促进消化 |
维生素D | 12.4微克 | 帮助钙吸收 |
钾 | 285毫克 | 调节血压 |
锌 | 1.8毫克 | 支持免疫系统 |
香菇富含抗氧化物质和微量元素,有助于提高身体抵抗力,预防多种疾病。在日常饮食中适量食用,对健康大有裨益。
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