【宝宝蒸鸡蛋羹的做法】宝宝蒸鸡蛋羹是一道营养丰富、口感细腻的辅食，适合6个月以上的宝宝食用。做法简单，食材常见，非常适合家庭制作。
总结：
宝宝蒸鸡蛋羹主要用到鸡蛋、温水和少许盐，搅拌均匀后蒸制而成。注意蛋液要过滤，避免气泡影响口感。
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 鸡蛋 | 1个 | 新鲜鸡蛋更佳 |
| 温水 | 1.5倍蛋液 | 比例为1:1.5 |
| 盐（可选） | 少许 | 根据宝宝年龄调整 |
步骤：
1. 鸡蛋打散，加入温水和盐，搅拌均匀。
2. 过滤蛋液，去除泡沫。
3. 倒入碗中，盖上保鲜膜或盘子。
4. 水开后上锅蒸8-10分钟即可。
注意：蒸的时间不宜过长，以免变老。可根据宝宝口味添加少量胡萝卜泥或虾皮增加营养。
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