【南瓜籽的功效与作用及营养价值有哪些】南瓜籽，又称南瓜子，是南瓜的种子，不仅味道香脆，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与营养成分的总结：
功效与作用：
1. 促进消化：富含膳食纤维，有助于肠道蠕动。
2. 改善睡眠：含镁元素，有助于放松神经。
3. 保护心脏：含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇。
4. 增强免疫力：富含维生素E和锌等抗氧化物质。
营养价值：
南瓜籽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素E、镁、锌、铁等多种营养成分。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约9克 |
| 脂肪 | 约49克 |
| 碳水化合物 | 约15克 |
| 维生素E | 约7毫克 |
| 镁 | 约260毫克 |
| 锌 | 约2.9毫克 |
适量食用南瓜籽，有助于身体健康，但不宜过量，以免引起消化不良。
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