【泥鳅的功效是什么】泥鳅是一种营养丰富、药用价值高的食材，常被用于食疗和中医调理。以下是其主要功效的总结：
| 功效名称 | 作用说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质，增强体质 |
| 健脾养胃 | 有助于改善消化功能，促进食欲 |
| 补肾益精 | 对肾虚、腰酸等症状有一定调理作用 |
| 清热解毒 | 可缓解体内湿热，辅助治疗炎症 |
| 增强免疫力 | 提高身体抵抗力，预防疾病 |
泥鳅可炖汤、炒食或做粥，适合日常食用。但需注意适量，避免过量引起不适。对于特殊人群，建议在医生指导下食用。
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