【防腐剂超标的食物会有什么危害】防腐剂在食品中起到延长保质期、防止腐败的作用，但若超标使用，可能对健康造成不良影响。以下是主要危害的总结：
| 危害类型 | 具体表现 |
| 健康风险 | 长期摄入可能引发过敏反应、肠胃不适等 |
| 肝肾负担 | 超标防腐剂需通过肝肾代谢，增加器官压力 |
| 毒性作用 | 某些防腐剂（如苯甲酸钠）过量可能具有毒性 |
| 影响儿童发育 | 儿童身体尚未发育完全，更易受影响 |
建议消费者选择正规渠道购买食品，注意查看配料表，避免长期食用防腐剂含量高的产品。合理饮食、均衡营养是保障健康的关键。
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