【灰菜的功效与作用】灰菜，又称蘩草、野苋菜，是一种常见的野生植物，广泛分布于中国各地。其嫩叶可作为蔬菜食用，具有较高的营养价值和药用价值。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等炎症 |
| 利湿消肿 | 对水肿、小便不利有一定改善作用 |
| 补钙补铁 | 富含钙、铁等矿物质，有助于增强体质 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善便秘 |
| 降血压血糖 | 适量食用对高血压、糖尿病患者有益 |
灰菜不仅味道鲜美，还具有多种健康功效，适合日常食用。但需注意，脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。
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