【牛筋有什么营养】牛筋是牛的肌腱部分，口感弹牙，常用于炖煮。它富含胶原蛋白和蛋白质，对皮肤和关节有一定好处。此外，牛筋还含有少量脂肪和矿物质，如钙、铁等。
以下是牛筋的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约15克 |
| 脂肪 | 约5克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 胶原蛋白 | 较高 |
| 钙 | 约30毫克 |
| 铁 | 约1.5毫克 |
总体来说，牛筋虽不属高热量食物，但其独特的口感和营养价值使其成为不少人喜爱的食材。
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问 牛筋有什么营养
2025-10-15 11:45:57
问题描述：
牛筋有什么营养，有没有大神路过？求指点迷津！
答推荐答案
2025-10-15 11:45:57
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