【花生炖猪蹄的功效与禁忌】花生炖猪蹄是一道常见的家常菜，兼具美味与营养。它主要由花生和猪蹄组成，具有一定的食疗作用，但也存在一些食用禁忌。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 补血养颜、润肠通便、增强体质、促进乳汁分泌 |
| 禁忌 | 高血脂患者慎食、消化不良者不宜多食、过敏体质需谨慎 |
花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸，猪蹄则含有丰富的胶原蛋白，两者搭配可改善皮肤状态、增强体力。但因油脂含量较高，高血脂人群应控制摄入量。此外，消化功能较弱的人群可能不易消化，建议适量食用。对花生或猪蹄过敏者应避免食用。
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