【橄榄油的功效与作用分别有哪些？】橄榄油是一种天然健康油脂，广泛用于烹饪和护肤。其主要功效包括：
- 心血管保护：富含单不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇。
- 抗氧化：含有维生素E和多酚，延缓衰老。
- 促进消化：适量食用可改善肠道功能。
- 皮肤护理：可作为保湿剂，改善肌肤干燥。
以下是橄榄油的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 心血管健康 | 降低心脏病风险 |
| 抗氧化 | 延缓细胞老化 |
| 消化促进 | 改善肠胃蠕动 |
| 皮肤滋养 | 保湿、修复干裂肌肤 |
| 烹饪用途 | 提升食物风味，适合低温煎炒 |
合理使用橄榄油，能为身体带来多重益处。
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